Tawerna U Cywila przy ul. Dziwnej 13J w Dziwnowie, w budynku hotelu Armada, to miejsce dla osób, które chcą usiąść na spokojniejszy posiłek i potraktować rybę jako główny punkt wieczoru, a nie szybkie danie po plaży.
Rodzina Cywińskich od lat związana jest z gastronomią rybną, a tawerna w Dziwnowie kontynuuje ten kierunek w bardziej restauracyjnym wydaniu. W karcie są ryby i owoce morza, ale również dania mięsne oraz propozycje wegetariańskie i wegańskie. Wnętrze ma morski charakter, a ściany zdobi sgraffito autorstwa Artura Wyszeckiego.
Co warto zamówić?
W opiniach gości przewijają się mniej oczywiste gatunki ryb, m.in.:
- mątwa
- carbonella
- halibut
- antar
- turbot
- diabeł morski
- miętus
- dorsz
- sandacz
Dużym atutem miejsca jest podejście do samej ryby - obsługa i właściciel potrafią doradzić gatunek, opowiedzieć o nim i podpowiedzieć sposób przygotowania. To właśnie ten element najczęściej odróżnia U Cywila od zwykłej smażalni.
Klimat miejsca
To lokal bardziej na spokojną kolację, wino i dłuższe posiedzenie niż szybki obiad. Zdarzają się również wieczory z muzyką i gitarą, czasem z udziałem samego gospodarza.
Trzeba też liczyć się z tym, że ceny są wyższe niż w typowej nadmorskiej smażalni - płacicie tu nie tylko za porcję, ale też za gatunek ryby, sposób podania i bardziej restauracyjny charakter miejsca.
Warto wiedzieć
Rezerwacja ma sens szczególnie wieczorem i w sezonie.
Kontakt: +48 725 100 333
Strony:
- armada-ucywila.pl/restaurant.html
- ucywila.com
Jeśli macie ochotę na rybę w bardziej dopracowanym wydaniu i chcecie przy okazji dowiedzieć się czegoś o tym, co trafia na talerz, U Cywila jest jednym z ciekawszych adresów w Dziwnowie.